Anvisa proíbe venda de lotes de frango da Perdigão por suspeita de salmonela


Anvisa proíbe venda de lotes de frango da Perdigão por suspeita de salmonella

Foto: Shutterstock

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição e comercialização de diversos lotes de frango da marca Perdigão. A ação foi motivada pela suspeita de contaminação por salmonela na carne.

De acordo com resolução publicada no Diário Oficial da União desta quinta-feira (14), a empresa BRF, dona da marca, comunicou à Anvisa o recolhimento voluntário do produto. A bactéria identificada foi a Salmonela enteritidis.

A agência determinou que a empresa promova o recolhimento de todo o estoque existente no mercado. Veja os lotes afetados pela medida:



Produto Lote recolhido

Cortes Congelados de Frango – Filé de Peito – Embalagens Plásticas – 2 Kg 30/10/18 e 09/11/18
Miúdos Congelados de Frango – Coração – Embalagem Plástica – 1 Kg 30/10/18, 05/11/18, 06/11/18, 07/11/18, 09/11/18, 10/11/18 e 12/11/18
Cortes Congelados de Frango – Filezinho (Sassami) – Embalagem Plástica – 1 Kg 30/10/18, 05/11/18, 06/11/18, 07/11/18, 09/11/18, 10/11/18 e 12/11/18
Cortes Congelados de Frango – Meio Peito sem osso e sem pele – caixa de papelão (interfoliado) 15 Kg 30/11/18, 07/11/18, 09/11/18 e 10/11/18
Cortes Congelados de Frango 06/11/18, 09/11/18 e 10/11/18


Em nota emitida nesta quarta, a BRF informou o recolhimento voluntário dos produtos. O texto ainda explica que, "caso esses alimentos não sejam completamente fritos, cozidos, assados ou manuseados conforme descrito nas embalagens, a Salmonella enteritidis representa risco à saúde, podendo causar infecção gastrointestinal".


Os consumidores que tiverem comprado os produtos devem entrar em contato com a empresa, por meio do telefone 0800-0311315 ou pelo e-mail recolhimento.sac@brf-br.com. O objetivo é esclarecer dúvidas e realizar troca ou devolução.

por Renata Farias

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